Баоцзи – китайські пиріжки з лососем
Баоцзи (Baozi) або в англійському варіанті Chinese Steamed Buns – пиріжки з дріжджового тіста у вигляді зав’язаного мішечка зі всілякими начинками, приготовлені на пару.Начінка може бути будь-яка: м’ясна, рибна, овочева,