Баоцзи – китайські пиріжки з лососем

Баоцзи (Baozi) або в англійському варіанті Chinese Steamed Buns – пиріжки з дріжджового тіста у вигляді зав’язаного мішечка зі всілякими начинками, приготовлені на пару.Начінка може бути будь-яка: м’ясна, рибна, овочева,

Read More
Leave a comment

Пропарений рис: корисні властивості і приготування

Пропарений рис: корисні властивості Відмінна риса пропареного рису полягає в тому, що неочищені зволожені зерна рису піддаються серйозному тиску розпеченим паром. І лише після цього зерна очищаються від оболонки і

Read More
Leave a comment

Рис з грибами і овочами на пару

Напевно Ви вже чули про те, що приготована на пару їжа-найбільш корисна для організму людини. Такий спосіб приготування не вимагає використання додаткового масла (рослинного або тваринного походження), як при смаженні,

Read More
Leave a comment

SHOPPING CART

close