Мармела? Д (від франц. «Marmelade» – «пастила з айви» – кулінарний продукт, приготований з фруктів, варених з цукром з додаванням згущувача і смакових добавок (може вважатися різновидом густого варення). Як
Баоцзи – китайські пиріжки з лососем
Баоцзи (Baozi) або в англійському варіанті Chinese Steamed Buns – пиріжки з дріжджового тіста у вигляді зав’язаного мішечка зі всілякими начинками, приготовлені на пару.Начінка може бути будь-яка: м’ясна, рибна, овочева,
Паска в хлібопічці
Готуємо паску в хлібопічки Stadler Form Baker One / Baker Three! Інгредієнти (вага паски 900 г): Молоко – 180 мл Сіль – 1/2 ч.л. Цукор – 115 г Масло вершкове
Спагеті з чорнилом каракатиці з морепродуктами у вершковому соусі
Ситна паста з спагетті з чорнилом каракатиці в вершковому соусі ідеально підійде для романтичної вечері. А в поєднанні з ніжними морепродуктами і червоною ікрою стане справжнім “цвяхом” святкового столу. Пасту
Тальятелле з білими грибами
Найчастіше, перше, про що згадується при згадці італійської кухні – це, звичайно ж, піца. За нею, майже без відриву за популярністю, слід паста. Слово pasta, в перекладі з давньогрецької, означає
Лимонний пиріг Мадейра
Сонячний лимонний пиріг з сонячної Мадейри. Як не дивно, але десерт родом зовсім не з цього португальського острова. Батьківщиною пирога «Мадейра» вважається Великобританія, де його часто називають «фунтовим» пирогом. За
Рекомендації перед використанням хлібопічки Stadler Form
Ми пропонуємо Вашій увазі, рецепти випічки і не тільки, для наших хлебопечей. Деякі рекомендації по використанню хлібопічки: – Завжди додавайте інгредієнти в ємність в порядку, зазначеному в рецепті. – Завжди
Хінкалі з м’ясом
Хінкалі з м’ясом – самий звичний варіант, в гірських селах частіше готують хінкалі з бараниною, в рівнинній частині – зі свининою і яловичиною. Хоча в Кахетії і Тушетії, звідки хінкалі